巴西超市：积极应对R22冷媒淘汰及能源价格上涨带来的挑战

    随着电费的节节攀升和R22冷媒的使用受限，市场向越来越多高能效产品和解决方案打开大门。巴西全国超市协会(ABRAS)最新报告显示，上千家超市企业拥有超过8万4千间门店，约占到国内生产总值（GDP）的5.6%，并预计在2015年销售额增长2%。考虑到电费上涨对于企业运营成本的影响，当地超市企业越来越注重成本控制，并投资高能效解决方案。

    当前挑战

    巴西新的电费税率自2015年1月1日正式生效，额外增加的能源税费带来电价上涨压力。该方案实施起因是水库低水位导致水电站发电量减少，于是增加热电站保持电力供应。因此预计2015年电费成本相对往年将有大幅度增加。

    巴西全国超市协会(ABRAS)指出，能耗成本目前占超市年营业额的1.5%，并可能在2015年增加至1.7%，制冷系统能耗在食品零售系统总能耗中占有相当大的比例，因此，采用自动化技术是目前降低能耗的解决方案之一。负责巴西全国超市制冷系统项目的机械工程顾问LucasRiga提醒我们，超市对能效解决方案的投资已经开始落实到电控产品上，后期制冷系统将会采用变频器来控制压缩机运转，并配套使用电子式膨胀阀和电子控制器。

    丹佛斯销售人员EduardoDrigo表示，“欧洲报告显示，二氧化碳制冷技术已经应用于巴西80多家门店，并不断扩展到南美其他国家，如阿根廷、哥伦比亚和委内瑞拉，所采用的亚临界二氧化碳系统有着更出色的能效表现。”

    巴西沃尔玛的工程部经理MarcellusCerchiai表示，到2020年，随着制冷系统的改造完成及新风系统设备的安装运行，预计门店每平方米能耗可降低12%。食品零售企业还采用了另一个节能措施，就是安装冷柜门，不仅仅是冷冻食品区域，还包含低温产品区域，如乳制品、肉类和蔬果。

    MarcellusCerchiai解释到：“这些原本没有门的冷柜用电量超过了整间门店总电耗的40%，为了降低电费及更有效使用能源，巴西沃尔玛打算安装带有LED灯的冷柜门，并预期带来巨大的节能效益。通过此举，我们已经减少8%左右的能耗量。”

    此外，巴西沃尔玛还采用了压缩机功率调节、电子膨胀阀和电子引擎控制。家乐福则是通过正确使用空调和制冷系统并做好设备的预防维护保养工作来降低用电量。仅这项措施在2014年1~11月之间已经让企业将总能耗降低了约2%。同年，为加强能耗单元认知及有效使用能源，家乐福还成立了内部节能委员会。

    圣保罗超市可持续发展协会(APAS)理事MarcellusCerchiai说：“我们已经发表公开声明，强调不宜安装采用R22制冷剂的设备，主要目的是加强预防性维护，以降低泄漏。”

    另一个是位于Diadema的Coop超市改造案例。改造工程包括翻新和扩大营业面积，其中冷藏室和易腐性食品放置区为首要重点区域，面积扩大约300平方米，用以摆放制冷设备、运输和保存食品。通过在冷藏货架、冷凝器、冷库、冷柜及准备区域采用自动化控制器，冷冻和空调系统预期节能达12%。虽然某些超市已开始投资自动化，但仍有许多改进空间。Riga指出，目前，约有八成的超市仍然耗能巨大。

    “许多新开的门店倾向于选择经济实惠的解决方案，于是他们最终采购了能效不高的设备和组件。所以现在最大的挑战是让超市所有者们认知节能技术，不仅在旧门店改造上采用高能效技术，还需要在新门店也加大此方面的投资。

HCFC类冷媒的淘汰-R22

    除了减少能源消耗，零售业面临的另一个挑战是控制有害气体的排放。在国际协议中某些特定温室气体已被明令禁止，提倡使用更加环保的制冷剂以达到可持续发展的目的。巴西正在逐步淘汰的氟氯烃(HCFCs)类物质，其中比较知名的R22被广泛应用于超市的冷冻空调系统。以蒙特利尔议定书为代表的国际条约已经逐步限制和禁止氟氯烃的使用。为达成减排目标，巴西启动了一个到2040年逐步淘汰氟氯烃的项目，首先是在2015年减少10%的排放量，接着是2020年，2025年及2030年(如下图)的减少目标，如此一来，该行业将重视系统的能效改善，并采用新冷媒和设备。巴西制冷空调和通风行业环境协会副总裁PauloNeulaender指出，巴西将严格遵守蒙特利尔议定书规定的减排目标。

    超市行业应该在未来五年内为2020年后可能发生的变化做好准备，因为那个时候巴西将大幅减少氟氯烃的使用：减量约35%。具体来说，国内每个月的氟氯烃供给量将减少约400吨。以目前看来，超市是R22冷媒市场的最大用户。

    零售行业已经开始有所行动。圣保罗超市可持续发展协会(APAS)理事ErlonOrtega表示，“我们已公开声明，新的制冷设备不宜采用R22冷媒。现有设备主要是加强预防性维护，消除泄漏隐患。”根据巴西沃尔玛工程部经理MarcellusCerchiai介绍，巴西沃尔玛在其冷冻系统中一直采用复叠系统来替代R22冷媒。

    此刻最重要的是超市所有者在旧店改造时已经开始应用并了解各种制冷剂，包括天然工质如二氧化碳、R290，以及合成冷媒如新的氢氟烃。巴西制冷空调和通风行业环境协会副总裁PauloNeulaender指出，超市最大的挑战来自它们自己，接下来几年内需要不断学习和应用新的节能技术，为未来做好准备。